SKŁADNIKI:

 

1 pierś z indyka,

1 pomidor,

2 plastry mozzarelli,

kilka łyżek zielonego pesto,

kilka plastrów świeżej bazylii,

sól, pieprz.

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Pierś z indyka przekrój na dwie porcje i przypraw solą oraz pieprzem. Następnie mięso włóż do naczynia żaroodpornego. Pierś posmaruj pesto. Pomidora umyj i pokrój na plasterki, a następnie połóż na mięso. Na pomidory połóż plaster mozzarelli. Piecz w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut.

Gdy mięso się upiecze posyp je świeżą, posiekaną bazylią.