ZUPA DYNIOWA
ZUPA DYNIOWA

Składniki:

1 kg dyni

  • 250 g ziemniaków

  • 25 g masła

  • 1 cebula

  • 3 ząbki czosnku

  • 1 łyżeczka kurkumy w proszku

  • 1 łyżeczka świeżego startego imbiru

  • 1 pomidor lub 1/2 puszki krojonych pomidorów

  • 1 i 1/2 szklanki bulionu

  • 1 szklanka mleka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  1. Dynię obrać ze skórki, usunąć nasiona, miąższ pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać i też pokroić w kostkę.

  2. W większym garnku na maśle zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę oraz obrany i pokrojony czosnek. Dodać dynię i ziemniaki, doprawić solą, kurkumą i imbirem. Smażyć co chwilę mieszając przez ok. 5 minut.

     

  3. Wlać gorący bulion, przykryć i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 10 minut.

  4. Świeżego pomidora sparzyć, obrać, pokroić w kosteczkę i dodać do zupy (pomidory z puszki wystarczy dodać do potrawy).

  5. Wymieszać i gotować przez około 5 minut, do miękkości warzyw. Zmiksować w blenderze z dodatkiem mleka.

 

Polecane produkty
PUTKA BUŁKA KAJZERKA 55G
PUTKA BUŁKA KAJZERKA 55G
0,59 zł
szt
SPC BUŁKA KAJZERKA 0,05KG
SPC BUŁKA KAJZERKA 0,05KG
0,59 zł
szt
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 3,2%
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 3,2%
4,99 zł
szt
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 2%
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 2%
4,99 zł
szt
CEBULA
CEBULA
6,49 zł
kg
BANAN
BANAN
5,99 zł
kg
ŻYWIEC ZDRÓJ 1,5L PET N/GAZ
ŻYWIEC ZDRÓJ 1,5L PET N/GAZ
2,69 zł
szt
MLEKOVITA MASŁO POLSKIE 200G
MLEKOVITA MASŁO POLSKIE 200G
5,99 zł
szt
MUSZYNIANKA 1,5L PET NISKONASYCONA
MUSZYNIANKA 1,5L PET NISKONASYCONA
2,99 zł
szt
CISOWIANKA 1,5L PET N/GAZ
CISOWIANKA 1,5L PET N/GAZ
2,49 zł 1,99 zł
szt
CISOWIANKA 1,5L PET GAZ
CISOWIANKA 1,5L PET GAZ
2,49 zł 1,99 zł
szt
MARCHEW
MARCHEW
7,99 zł
kg
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium