SAŁATKA Z BURAKÓW, PAPRYKI I CEBULI
SAŁATKA Z BURAKÓW, PAPRYKI I CEBULI

Składniki:

  • ok. 3 kg buraków

  • ok. 1 kg czerwonej papryki

  • ok. 0,5 kg cebuli

Zalewa:

  • 1 szklanka octu spirytusowego 10%

  • 1 szklanka oleju rzepakowego

  • 1 szklanka cukru

  • 1,5 szklanki wody

  • 2 płaskie łyżki soli

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Buraki dokładnie umyć, ale nie obierać i gotować w lekko osolonej wodzie aż będą miękkie (około 1-1,5h). Ugotowane buraki przestudzić i obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

2. Paprykę umyć, osuszyć, pokroić w kostkę.

3. Cebule obrać z łupinek, pokroić w drobną kosteczkę.

4. Przygotować zalewę. Wymieszać składniki ze sobą i zagotować.

5. Wrzucić paprykę i cebulę do gotującej się zalewy. Gotować 10 minut.

6. Dorzucić buraczki do gotującej zalewy i gotować kolejne 10 minut.

7. Gorącą sałatkę powkładać do słoików. Nie pasteryzować.

Polecane produkty
PUTKA BUŁKA KAJZERKA 55G
PUTKA BUŁKA KAJZERKA 55G
0,55 zł
szt
SPC BUŁKA KAJZERKA  0,05KG
SPC BUŁKA KAJZERKA 0,05KG
0,55 zł
szt
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 3,2%
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 3,2%
3,83 zł
szt
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 2%
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 2%
3,99 zł
szt
SPC BUŁKA SZNYTKA 0,05KG
SPC BUŁKA SZNYTKA 0,05KG
0,49 zł
szt
CEBULA
CEBULA
1,99 zł
kg
BANAN
BANAN
6,49 zł
kg
RZODKIEWKA CZERWONA PĘCZEK
RZODKIEWKA CZERWONA PĘCZEK
1,99 zł 1,69 zł
szt
MARCHEW
MARCHEW
2,49 zł
kg
CISOWIANKA 1,5L PET GAZ
CISOWIANKA 1,5L PET GAZ
1,99 zł
szt
ŻYWIEC ZDRÓJ 1,5L PET N/GAZ
ŻYWIEC ZDRÓJ 1,5L PET N/GAZ
2,49 zł
szt
NATKA PIETRUSZKI PĘK
NATKA PIETRUSZKI PĘK
1,79 zł
szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium