SAŁATKA Z BURAKÓW, PAPRYKI I CEBULI
SAŁATKA Z BURAKÓW, PAPRYKI I CEBULI

Składniki:

  • ok. 3 kg buraków

  • ok. 1 kg czerwonej papryki

  • ok. 0,5 kg cebuli

Zalewa:

  • 1 szklanka octu spirytusowego 10%

  • 1 szklanka oleju rzepakowego

  • 1 szklanka cukru

  • 1,5 szklanki wody

  • 2 płaskie łyżki soli

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Buraki dokładnie umyć, ale nie obierać i gotować w lekko osolonej wodzie aż będą miękkie (około 1-1,5h). Ugotowane buraki przestudzić i obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

2. Paprykę umyć, osuszyć, pokroić w kostkę.

3. Cebule obrać z łupinek, pokroić w drobną kosteczkę.

4. Przygotować zalewę. Wymieszać składniki ze sobą i zagotować.

5. Wrzucić paprykę i cebulę do gotującej się zalewy. Gotować 10 minut.

6. Dorzucić buraczki do gotującej zalewy i gotować kolejne 10 minut.

7. Gorącą sałatkę powkładać do słoików. Nie pasteryzować.

Polecane produkty
ZIEMNIAK POLSKI SI
ZIEMNIAK POLSKI SI
1,69 zł
kg
SPC BUŁKA KAJZERKA  0,05KG SI
SPC BUŁKA KAJZERKA 0,05KG SI
0,45 zł
szt
ŻYWIEC ZDRÓJ 1,5L PET N/GAZ
ŻYWIEC ZDRÓJ 1,5L PET N/GAZ
2,49 zł
szt
BANAN SI
BANAN SI
5,29 zł
kg
SPC BUŁKA SZNYTKA 0,05KG SI
SPC BUŁKA SZNYTKA 0,05KG SI
0,45 zł
szt
CISOWIANKA 1,5L PET GAZ
CISOWIANKA 1,5L PET GAZ
1,99 zł 1,56 zł
szt
REKLAMÓWKA PELCOWIZNA ZIELONA
REKLAMÓWKA PELCOWIZNA ZIELONA
0,70 zł
szt
MARCHEW SI
MARCHEW SI
1,99 zł
kg
CEBULA SI
CEBULA SI
1,99 zł
kg
ŁACIATE MASŁO EXTRA 200G
ŁACIATE MASŁO EXTRA 200G
6,49 zł
szt
POMIDOR MALINOWY SI
POMIDOR MALINOWY SI
5,99 zł
kg
CISOWIANKA 1,5L PET N/GAZ
CISOWIANKA 1,5L PET N/GAZ
1,99 zł 1,56 zł
szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium