SAŁATKA Z BURAKÓW, PAPRYKI I CEBULI
SAŁATKA Z BURAKÓW, PAPRYKI I CEBULI

Składniki:

  • ok. 3 kg buraków

  • ok. 1 kg czerwonej papryki

  • ok. 0,5 kg cebuli

Zalewa:

  • 1 szklanka octu spirytusowego 10%

  • 1 szklanka oleju rzepakowego

  • 1 szklanka cukru

  • 1,5 szklanki wody

  • 2 płaskie łyżki soli

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Buraki dokładnie umyć, ale nie obierać i gotować w lekko osolonej wodzie aż będą miękkie (około 1-1,5h). Ugotowane buraki przestudzić i obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

2. Paprykę umyć, osuszyć, pokroić w kostkę.

3. Cebule obrać z łupinek, pokroić w drobną kosteczkę.

4. Przygotować zalewę. Wymieszać składniki ze sobą i zagotować.

5. Wrzucić paprykę i cebulę do gotującej się zalewy. Gotować 10 minut.

6. Dorzucić buraczki do gotującej zalewy i gotować kolejne 10 minut.

7. Gorącą sałatkę powkładać do słoików. Nie pasteryzować.

Polecane produkty
PUTKA BUŁKA KAJZERKA 55G
PUTKA BUŁKA KAJZERKA 55G
0,59 zł
szt
SPC BUŁKA KAJZERKA 0,05KG
SPC BUŁKA KAJZERKA 0,05KG
0,59 zł
szt
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 3,2%
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 3,2%
4,99 zł
szt
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 2%
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 2%
4,99 zł
szt
CEBULA
CEBULA
3,99 zł
kg
BANAN
BANAN
7,99 zł
kg
MUSZYNIANKA 1,5L PET NISKONASYCONA
MUSZYNIANKA 1,5L PET NISKONASYCONA
2,99 zł
szt
MARCHEW
MARCHEW
3,49 zł
kg
POMIDOR MALINOWY
POMIDOR MALINOWY
22,99 zł
kg
ŻYWIEC ZDRÓJ 1,5L PET N/GAZ
ŻYWIEC ZDRÓJ 1,5L PET N/GAZ
2,69 zł
szt
CISOWIANKA 1,5L PET GAZ
CISOWIANKA 1,5L PET GAZ
2,49 zł 1,89 zł
szt
KOPER PĘK
KOPER PĘK
3,49 zł
szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium