SKŁADNIKI:

• 1 pierś z indyka,
• 1 pomidor,
• 2 plastry mozzarelli,
• kilka łyżek zielonego pesto,
• kilka plastrów świeżej bazylii,
• sól, pieprz

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Pierś z indyka przekrój na dwie porcje i przypraw solą oraz pieprzem. Następnie mięso włóż do naczynia żaroodpornego. Pierś posmaruj pesto. Pomidora umyj i pokrój na plasterki, a następnie połóż na mięso. Na pomidory połóż plaster mozzarelli. Piecz w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut. Gdy mięso się upiecze posyp je świeżą, posiekaną bazylią.