Składniki:
- 50 dag fasolki szparagowej
- 50 dag kalafiora
- 5 łyżek masła
- 3 dag bułki tartej
- sól do smaku
*5 porcji
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
W lekko solonej wodzie gotujemy kalafior i fasolkę szparagową. Odcedzamy kalafior, odcedzamy fasolkę. Kalafior dzielimy na mniejsze różyczki i przekładamy do miski. Z fasolki szparagowej odcinamy końcówki a następnie kroimy ją w słupki długości około 2-3 cm. Dodajemy do kalafiora i mieszamy. Na patelni podgrzewamy masełko, dodajemy bułkę tartą oraz szczyptę soli i zarumieniamy. Bułką zalewamy warzywa i podajemy na ciepło