FILETY Z DORSZA W SOSIE POROWYM
FILETY Z DORSZA W SOSIE POROWYM

SKŁADNIKI:

  • 500g fileta z dorsza
  • 1 szt. pora
  • 1 szt. cytryny
  • 100ml śmietany 18%
  • 1 pęczek koperku
  • mąka pszenna
  • masło klarowane do smażenia
  • 100g startego parmezanu
  • sól, pieprz do smaku

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Filety z ryby pokrój na mniejsze porcje. Każdy filet oprósz delikatnie solą i pieprzem, dopraw do smaku posiekanym koperkiem i otartą skórką z cytryny. Na patelni rozgrzej masło. Zamarynowaną rybę oprósz mąką i obsmaż. Gotowe filety przełóż na bok. Pora (tylko białą część) podsmaż na połowie śmietany, dodaj 1 łyżkę mąki i chwilę smaż. Gdy por zacznie mięknąć, podlej go sokiem wyciśniętym z cytryny i dodaj resztę śmietany. Całość gotuj, aż śmietana odparuje o połowę, a sos z porem zrobi się gęsty. Dopraw go do smaku solą i pieprzem oraz posiekanym koperkiem. Filety podawaj na porowym sosie posypane parmezanem.

Polecane produkty
ZIEMNIAK POLSKI SI
ZIEMNIAK POLSKI SI
1,69 zł
kg
SPC BUŁKA KAJZERKA  0,05KG SI
SPC BUŁKA KAJZERKA 0,05KG SI
0,45 zł
szt
ŻYWIEC ZDRÓJ 1,5L PET N/GAZ
ŻYWIEC ZDRÓJ 1,5L PET N/GAZ
2,49 zł
szt
BANAN SI
BANAN SI
5,29 zł
kg
SPC BUŁKA SZNYTKA 0,05KG SI
SPC BUŁKA SZNYTKA 0,05KG SI
0,45 zł
szt
CISOWIANKA 1,5L PET GAZ
CISOWIANKA 1,5L PET GAZ
1,99 zł
szt
REKLAMÓWKA PELCOWIZNA ZIELONA
REKLAMÓWKA PELCOWIZNA ZIELONA
0,70 zł
szt
MARCHEW SI
MARCHEW SI
1,99 zł 0,99 zł
kg
CEBULA SI
CEBULA SI
1,99 zł
kg
ŁACIATE MASŁO EXTRA 200G
ŁACIATE MASŁO EXTRA 200G
6,49 zł
szt
POMIDOR MALINOWY SI
POMIDOR MALINOWY SI
5,99 zł
kg
CISOWIANKA 1,5L PET N/GAZ
CISOWIANKA 1,5L PET N/GAZ
1,99 zł
szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium