SKŁADNIKI:

• 2 owoce awokado
• sok z 1 limonki
• 1 ząbek czosnku
• ½ czerwonej cebuli (małej)
• kawałek papryczki chili- ilość dozować do smaku
• garść świeżej kolendry
• sól, pieprz do smaku

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Przygotuj dodatki: Utrzyj ząbek czosnku. Cebulę, papryczkę i listki kolendry drobno posiekaj. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę. Miąższ wydrąż łyżką, przełóż do miseczki i od razu skrop sokiem z limonki. Za pomocą widelca rozgnieć owoce na papkę. Wmieszaj czosnek, cebulkę, papryczkę (tę dodawaj stopniowo, sprawdzając pikantność potrawy), oraz kolendrę. Na koniec dopraw do smaku solą i ewentualnie pieprzem. Podawaj na dowolnym pieczywie.