WĘGIERSKA ZUPA GULASZOWA
W GIERSK ZUP GULASZOW Ę Ą Ę Ą

Składniki:

  • mięso wołowe bez kości 1 kg
  • cebula 2 sztuki
  • marchew 1 sztuka
  • papryka 3 sztuka
  • ziemniaki 3-4 sztuki
  • Pomidory krojone bez skóry
  • papryka słodka i ostra mielona
  • sól i pieprz, przyprawa do mięsa
  • liście laurowe , ziele angielskie całe
  • przyprawa do gulaszu, majeranek
  • koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
  • olej, smalec do smażenia
  • możesz również dodać pieczarek

 

Sposób przygotowania:

Mięso umyć i osuszyć, pokroić w kostkę i oprószyć solidnie przyprawą do mięsa, pieprzem i solą. Odstawić na co najmniej dwie godziny – żeby smaki się przegryzły. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć lekko na smalcu. Następnie dodać doprawione mięso i smażyć aż lekko się zarumieni. Podsmażone mięso z cebulą przełożyć do garnka i zalać wodą (około 1-1,5 litra), dodać liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i pokrojoną w plasterki marchewkę. Dusić pod przykryciem aż mięso będzie miękkie. Papryki umyć, pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie smalcu lub oleju. Można też upiec w piekarniku. Dodać do zupy razem z ziemniakami pokrojonymi w kostkę i pomidorami. Kiedy ziemniaki będą miękkie, dodać koncentrat pomidorowy, majeranek, papryki w proszku. Całość doprawić solidnie przyprawami.

Polecane produkty
PUTKA BUŁKA KAJZERKA 55G
PUTKA BUŁKA KAJZERKA 55G

0,59 zł

szt
SPC BUŁKA KAJZERKA 0,05KG
SPC BUŁKA KAJZERKA 0,05KG

0,59 zł

szt
MUSZYNIANKA 1,5L PET NISKONASYCONA
MUSZYNIANKA 1,5L PET NISKONASYCONA

2,99 zł

szt
ŻYWIEC ZDRÓJ 1,5L PET N/GAZ
ŻYWIEC ZDRÓJ 1,5L PET N/GAZ

2,99 zł

szt
BANAN
BANAN

6,49 zł

kg
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 3,2%
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 3,2%

4,99 zł

szt
MLEKOVITA MASŁO POLSKIE 200G
MLEKOVITA MASŁO POLSKIE 200G

5,99 zł

szt
CEBULA
CEBULA

3,49 zł

kg
CISOWIANKA 1,5L PET N/GAZ
CISOWIANKA 1,5L PET N/GAZ

1,96 zł

Cena regularna: 2,49 zł

Najniższa cena: 2,49 zł
szt
ŻYWIEC ZDRÓJ 1,5L PET GAZ
ŻYWIEC ZDRÓJ 1,5L PET GAZ

2,99 zł

szt
MARCHEW
MARCHEW

4,99 zł

kg
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 2%
ŁACIATE MLEKO UHT 1L K 2%

4,69 zł

szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium